Jumat, 20 Januari 2017

Port Five Six, Coffee and Brunch


Setelah banyaknya Coffee Shop yang merajalela di Jakarta, akhirnya gue memutuskan untuk mencoba berkeliling di sekitar daerah Tangerang untuk mencari Coffee Shop yang enak. Pas banget ada satu post terbaru dari William Gozali a.k.a @willgoz sang pemenang Master Chef Indonesia Season 3 yang isinya memberitahukan tentang Soft Opening dari Port Five Six. Karena saking penasarannya bagaimana sih rasa masakan dari seorang pemenang Master Chef Indonesia ini, tanpa pikir panjang langsung lah berencana untuk mencoba mengunjungi Coffee Shop ini pada besok harinya. 
      


Setelah sampai ketempat tujuan, awalnya gua rada bingung karena sama sekali tidak ada papan penunjuk dimana letak Port Five Six. Beruntungnya karena ini Coffee Shop yang baru buka jadi terlihat ada karangan bunga di depan yang membantu gue menemukan Coffee Shop ini. Dan buat kalian yang mau kesini sekedar info Port Five Six terlihat seperti berada di atas ruko di lantai 2 dan di lantai 1 adalah ruko restaurant lain. Jadi rajin-rajin lah melihat ke atas dan cari yang ada tulisan Port Five Six supaya kalian ga kelewatan, tetapi mereka tetap ada tempat outdoor juga di bagian depan.


Dari tempet nya sendiri gue suka banget, walaupun agak kecil tapi terkesan nyaman dengan dekorasi-dekorasi yang simple tapi tetap elegant. Dan bagi gua di sini bisa menjadi salah satu tempet yang asik buat pergi rame-rame sama temen atau cuman sekedar ngetik-ngetik sendiri ngerjain tugas kuliah karena di bagian pojok ada tempat yang sengaja untuk single seat bagi mereka yang suka menghabiskan waktu sendirian :)




Setelah sampai disana, ternyata gua adalah pelanggan pertama pada hari itu. Saking gercepnya jam 10:07 gua sudah sampai lokasi tepat 7 menit Coffee Shop ini resmi dibuka untuk hari pertama. Setelah disuguhkan menu akhirnya gue memesan 1 Ice Cappucino dan 1 Eggs Benedict. Setelah sekitar 15 menit menunggu semua pesanan yang gue pesen udah ada dimeja. Untuk Coffee Shop yang baru buka menurut gue ini adalah nilai plus sendiri karena kebanyakan Restaurant/Coffee Shop yang baru buka memiliki masalah pada penyajian yang lamban.

Cappuccino - IDR 29k
Memang terkesan biasa saja tetapi gue menjamin mereka memberikan kualitas terbaik dan tidak akan mengecewakan kalian para pecinta kopi. Pada tegukan pertama, yang gue rasakan sendiri adalah rasa kopi yang balance, konsistensi yang pas dan tidak terlalu encer, dan it's really good. Gue pasti akan merekomendasikan untuk para pecinta kopi untuk sekedar datang mencicipi kopi mereka.

Eggs Benedict - IDR 73k



Untuk makanannya bagi gue sendiri it's really delicious, platingan yang menarik, dan kualitas yang benar-benar worth it untuk harga yang relatif standar untuk makanan-makanan Coffee Shop. Yang menjadi nilai plus dari Eggs Benedict ini adalah mereka berani menggunakan berbagai macam elemen lain yang menghilangkan kita dari rasa jenuh dari Eggs Benedict biasanya. Dimulai dari Saus Hollandaise yang mereka modif menjadi Miso Hollandaise, Sous Vide Eggs yang memberikan tekstur yang lebih lembut dari Poached Eggs, Sour Dough untuk menggantikan English Muffin dan Saute Mushroom dan Spinach yang benar-benar lezat. 

Dan bagi kalian yang ingin mencoba Port Five Six gue akan sangat merekomendasikan kalian untuk mencobanya karena bagi gua sendiri mereka benar-benar memberikan sebuah kualitas dengan harga yang sangat terjangkau. WORTH IT!

Good luck Port Five Six!

Port Five Six

Jl. Kelapa Gading Selatan Blok BH 10 No. 5 - 6

Gading Serpong, Tangerang Selatan